Browar pod Krakowem zasilany energią ze słońca
Browar Węgrzce Wielkie to mały rzemieślniczy browar, który rozpoczął produkcję piwa wiosną ubiegłego roku produkując piwo naturalnie nagazowane w procesie refermentacji. Obecnie instalacje do warzenia piwa w Węgrzycach Wielkich są zasilane energią ze znajdującej się na dachu browaru instalacji fotowoltaicznej.
Po roku działalności właściciele Browaru Węgrzce Wielki zdecydowali się na inwestycję w instalację fotowoltaiczną, której moc powinna zaspokoić 100 proc. bieżących potrzeb na energię elektryczną.
– Idea zielonej energii i związanej z tym redukcji CO2 współgra z naturalnym produktem browaru – zapewnia Krzysztof Legień z Browaru Węgrzyce Wielkie.
Energię dla browaru dostarcza zrealizowany wyłączenie z wykorzystaniem własnych środków inwestora system PV o mocy 6,84 kWp, składający się z 24 modułów fotowoltaicznych marki Kioto Solar, każdy o mocy 285 Wp, które są obsługiwane przez trójfazowy inwerter Fronius o mocy 6 kW.
– Podkreślamy fakt, że w procesie produkcji piwa korzystamy z zielonej energii i każda butelka oznaczona jest plombą „Piwo Warzone Słońcem”, a piwem promującym fakt własnej produkcji energii elektrycznej jest piwo Sun Brewing – komentuje właściciel Browaru Węgrzce Wielkie.
Wraz z rozwojem firmy i wzrostem produkcji zapotrzebowanie na energię ma wrosnąć w tym roku do około 6,5 MWh, czyli tyle, ile mniej więcej powinna wyprodukować instalacja fotowoltaiczna. Właściciel podkrakowskiego browaru wylicza, ż przejście na własną energię ze słońca odpowiada redukcji emisji CO2 na poziomie ok. 4 ton rocznie.
red. gramwzielone.pl
